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白酒批发费用(yòng):為(wèi)什么酱香型白酒普遍比酱香型白酒贵？
2022-10-26
目前市场上的白酒有(yǒu)很(hěn)多(duō)种。中國(guó)有(yǒu)十二种香白酒，其中酱香和酱香是常见的。你会发现市面上的酱香型号白酒普遍比酱香型号白酒贵。為(wèi)什么？
先说酱香型白酒的制作技术！首先酱香型白酒批发厂家白酒的原料成本高于散白酒批发，五斤粮白酒一斤酒左右。酱香式白酒是根据节气产生的。端午制曲，重阳制沙，需要一年时间，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒的生产周期。需要一年的时间，经历春夏秋冬。新(xīn)酒烘焙后，要根据不同的采酒时间、蒸馏轮次、典型酒體(tǐ)、酒精浓度，分(fēn)别存放在不同的陶坛中。储存期低至三年。另外酱香型白酒香味比较長(cháng)，杯子空了一夜，香味还会残留很(hěn)久。
酱香 型白酒原料成本低，三斤粮食可(kě)以出一斤酒。制造工艺也相对简单。老窖用(yòng)于发酵产香，有(yǒu)成品曲和成熟老窖时酱香型白酒发酵期一般為(wèi)40-60天為(wèi)一个生产周期。或坑数，一个周期為(wèi)一个生产周期。所以酱香型白酒产酒更快，短则几个月，長(cháng)则1-2年。酱香型白酒是香型的，一打开就能(néng)闻到扑鼻的香气，但是不散白酒批发停留很(hěn)久。
