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白酒团購(gòu):你真的知道什么是酱香型白酒吗?
2022-11-08

酿造的白酒具有(yǒu)特殊的风格——酱香白酒批发价格和风味突出,其次是焦香味,糊味生动,酒體(tǐ)丰满,酒體(tǐ)优雅细致,回味悠長(cháng),淡黄透明,空杯留香持久。

这种酒可(kě)以成為(wèi)酱香型白酒,但在茅台人眼里,没有(yǒu)酱香型白酒出茅台镇,因為(wèi)其他(tā)地方的/批发货源没有(yǒu)相应的客观条件。

酱香型白酒属于大曲白酒,以茅台本地糯高粱和小(xiǎo)麦為(wèi)原料。采用(yòng)“端午制曲,重阳倒酒批发,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料”的工艺酿造而成。生产过程与环境条件相结合。

你真的知道酱香型白酒是什么吗?回到原点会带你认识酱香型白酒

而且國(guó)家标准明确规定酱香型白酒只能(néng)采用(yòng)纯粮固态法发酵,不能(néng)添加除高粱、小(xiǎo)麦、水以外的任何添加剂。另外酱香式白酒“端午制曲,重阳节放沙”是因為(wèi)赤水河水质变化,酝酿期為(wèi)一年。

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批发茅台镇纯粮酒